Ingredientes
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moida
- 2 caixas creme de leite
- 2 ou 3 colheres de manteiga
- 2 a 3 colheres de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- Sal a gosto
- 2 copos de leite (mais ou menos)
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentinhos de alho amassados
- 1 pacotinho de queijo ralado
- Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)
- Existem massas que não precisam de cozimento
- Molho à bolonhesa:
- Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve
- Molho branco:
- Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
- Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue
- Montagem:
- Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
- Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear
Bolo indiano
Ingredientes
- 1 pacote de bolo pão de ló da fleischmann ou bolo festa de outra marca
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 4 colheres de sopa de canela em pó
- 2 pedaços de canela em pau
- 1 colher rasa de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Bolo:
- Adicione na massa do bolo da fleischmann as 4 colheres de canela em pó antes de bater
- Faça o bolo com os ingredientes e as instruções de uso que vem descritas no pacote.
Recheio:
- Prepare o brigadeiro banco amolecido levando o leite condensado, a manteiga, o leite e a 1 canela em pau, em fogo baixo até soltar da panela, não deixe pegar ponto de brigadeiro para enrolar, deixe bem molinho
- Em seguida, corte o bolo com uma linha e cubra com o recheio no meio e em cima, depois polvilhe a canela em pó e decore com a canela em pau
